嘉尔圣集团，是一家立足中国，放眼世界的餐饮服务现代化综合型企业。旗下张记泽源餐饮有限公司，天月德餐饮有限公司，亨德祥餐饮有限公司，专门从事一系列专业化餐饮服务。以高档饭店为龙头，星级饭店和旅游景点为骨干，突出特色，高、中、低档相互兼顾的餐饮服务企业。主要包括各大菜系，地方名吃等。因为有成熟和完善的管理机制，专业而高效的名厨荟萃，在激烈的市场竞争中，积极迎对市场变化，与时俱进，创造了社会效益和经济效益双丰收，企业的实力也得到了提高和发展。且格守餐饮经营之道，弘扬餐饮文化，以绿色健康为指导，以诚信经营为宗旨。不断挖掘、创新，追求时鲜，引进具有浓郁地方风味的四方皆宜特色菜，来满足广大消费者的需求。旗下崇兴源实业有限公司、沃尔亨置业有限公司，则以开发房地产和加工油井配件为主导。形成多元化互补产业。
