你好，农学博士教种植 为您解答。牡丹属于毛茛科芍药属植物多年生的落叶灌木，历来有“国色天香”、“百花之王”的美誉，是在国内外影响深远的传统名花，也是一种具有重要经济价值和医药研究价值的作物。牡丹的主要药用部位为根的韧皮部和皮层，在经过加工后，成品被称为“丹皮”，主要医药作用为清热解毒、降压退热以及消炎杀菌，可以治疗一系列疾病，比如腹痛、高血压、中风、鼻炎等。另外，牡丹花可以做成花茶，逐渐成为一种很受欢迎的保健茶品。接下来，农学博士就给大家介绍一下牡丹花的高产种植技术。
一、适宜牡丹花种植的地区及生长特性1、适种范围
我国的牡丹资源十分丰富，现在广泛种植的牡丹主要有凤丹和紫斑两大品种。根据种植经验，牡丹有低温需求，否则不容易开花。在我国南部地区，适宜种植的低温要求为：冬季10度以下气温不少于40天，否则，牡丹植株就不能形成花芽。在北方地区种植牡丹的话，能耐受的低温为零下20-25度，所以，在北方地区种植一定要考虑极端低温气候的影响。牡丹的适种范围为：福建龙岩、广西桂林、云南昆明以北地区，到辽宁沈阳、内蒙古呼和浩特、新疆乌鲁木齐以南地区，均可以正常生长。
2、生长特性
作为一种开花作物，牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。在牡丹种子成熟后，一般于当年秋播，胚根可以发育成根，而胚芽却不伸长，一直处于休眠状态，必须经过一定低温积累以后，上胚轴方能解除休眠而发芽出土。在夏天的时候，植株在28度以上，就会出现短暂休眠的现象，当出现适宜温度后，方可解除休眠，恢复正常的生长。当然，我们可以通过林下种植，或者通过乔木遮荫降温促进生长。
二、牡丹花的药用价值牡丹属于我国传统的名贵花卉，不仅花大色艳，雍容华贵，富丽端庄，芳香浓郁，同时还是我国著名的传统药材花木，是一味名贵的中草药，有清热凉血、活血化淤的医药功效，也能够制成保健食品和饮料。牡丹的花也可以入药，制成花卉食品、饮料等。牡丹的花粉具有美容保健作用，可以提取香精，作为添加剂使用。因此，牡丹即可以作为名花栽植、美化生活环境，又能够作为药材进行栽植，以获得较高的经济效益。
三、牡丹花的高产种植技术1、选地整地
种植牡丹花时，应该在地下水位较低、排水良好、阳光充足的地块进行，以肥沃、疏松的沙壤土为宜，条件较好的种植区可以选择缓坡。前茬作物最好为黄豆、花生和芝麻等。在前茬作物收获后，需要深耕细作，耕翻2-3次即可，并将杂物草根等除清干净，尤其注意除净各种根系。耕深以60-70厘米最为适宜，充分晾晒后，一亩地施用充分腐熟的农家肥2000-4000公斤，整平、耙细、做畦，并在周围开好灌排水沟。
2、播种育苗
牡丹的播种可以在每年的8月下旬至11月中旬进行，最佳播种期为9月份中下旬。在正式播种之前，应该选择饱满、无病虫害、有光泽、黑色的籽粒作为种子使用。播种之前，还需要进行种子处理，首先晒种3-4个小时，以杀死多种病菌，以提高发芽势；随后再次用多菌灵液体进行浸种消毒，去除空瘪种子与杂质，捞出后稍加晾干就可以进行播种。对于牡丹花的种植，我们通常采用条播的方式，育苗畦的宽度以1.2米左右为宜。通常情况下，行距和播幅宽度分别为25厘米和10-20厘米，横向开一个6厘米深的播种沟，在沟内均匀播入种子，一亩土地的用种量为150公斤左右。在播种完成之后，我们需要即时封土，畦面平整后盖草。在第二年的2月下旬至3月上旬就可以出苗了，田间出苗时，应该迅速揭开盖草，如果土壤干旱就需要浇水，以保持苗床土足够湿润，两三年过后即可进行移栽定植。
3、移栽定植
牡丹花的移栽时间最迟不能超过11月中旬。在确定好的移栽地上，按照株距30-40厘米、行距50-60厘米、沟深15-20厘米进行定植。在牡丹花幼苗栽植时，大小苗需要分开种植，种苗放入沟内，填入10厘米土时把种苗轻轻向上提，让种苗根部充分舒展开，然后再填满土并压实，以根茎为中心起5-10厘米的埂，牡丹定植的密度一般以3000-3800株。
4、科学施肥
牡丹的花前肥，一般选择10月上旬开花前施加，主要以腐熟的农家肥为主。花后肥一般在牡丹花开花后的15天左右进行施加，主要可以施用三元复合肥，有助于次年开花；越冬肥是在入冬之前进行施入，一般与浇水同时进行，主要施用有机肥，对牡丹安全过冬有较大的帮助。
5、合理浇水
牡丹特别不喜欢水，且为肉质根，对水湿较为排斥。因此，我们应该确保种植区域排水畅通，避免积水状况出现，影响牡丹花的肉质根发育。但在长久没有下雨、土壤干旱时，需要确保水量充足；另外，在温度比较高且干旱的夏季，需要及时补充水分。水源可以使用河水或者沟渠水，避免含碱或者含盐分特别高的水。浇水一般选择喷灌、滴灌的方式，避免大水漫灌。
6、修剪整枝
两年生的牡丹苗在栽植时不用修剪，栽植三四年后，生苗需要先“平茬”后栽植。在定植后，需要根据牡丹苗生长情况，在第2年秋季或者第3年秋季进行平茬，以促进从植株基部多生分枝，提高牡丹植株的开花量及产量。三年生以后的修剪主要是去除“回缩枝”或过密枝，并根据管理水平，以确定一亩地的留花量。整形措施需要根据枝叶分布空间，在春季萌动时和秋末落叶后进行2-3次。
7、中耕除草
在前两年种植时，我们需要注意进行除草，后几年由于牡丹根部生长较深，土壤上基本没有杂草，每年冬天对牡丹地块进行松土即可，以利于牡丹的快速生长，深度以10-15厘米为宜，翻耕过深可能会伤根。在第3年，牡丹就开始开花结种，在每年的8月即可采摘种子，放入室内晾干作为种子使用，如果不需要保留种子，可以在每年的12月于离地面高度5厘米左右进行平茬，以促进根系生长，进而提高牡丹的产量。
8、病虫害防治
（1）牡丹灰霉病
这是一种发生普遍、危害严重的牡丹植株病害，发病期很长，对幼嫩植株危害十分严重，主要危害牡丹的叶片。植株受害时，茎部会出现褐色水渍状病斑，有时病斑具有不规则的轮纹，在高温高湿条件下，发病部位会产生灰色霉层。针对这种牡丹灰霉病，我们首先要及时清除病叶和病株并集中烧毁，在发病初期，可以使用70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵1000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷洒1次，连续用药2-3次即可。
（2）牡丹褐斑病
牡丹褐斑病又叫作红斑病，这种病害发生普遍、危害严重，主要危害牡丹的叶片。在病情严重时，叶片会布满病斑而早枯，进而影响牡丹长势，造成品质与产量降低。在早春植株萌动之前，我们可以喷施美度石硫合剂，以杀灭植株上的病菌。从每年的5月上旬开始，每隔2周喷1次75%百菌清或70%甲基托布津600-1000倍液，连喷防治3-4次。在冬季清园的时候，再次喷施7-10波美度石硫合剂，以减少初侵染源。
（3）牡丹炭疽病
牡丹炭疽病在我国发病较为较重，主要危害牡丹的叶、茎部位，一般会使叶片枯斑连片，幼嫩枝条枯死。在夏季天气潮湿时，病斑上的黑点出现红褐色粘孢子团，病茎有扭曲现象，病情严重时，往往会折断病株。8-9月份为炭疽病的发病盛期，高温、多雨天气易诱发此种病害。在发病初期，我们可以喷70%炭疽福美800倍液，每10天喷施1次，共需要防治2-3次。另外，我们需要保持植株通风透光性，避免高温多湿的栽培条件，以避免病害发生。
（4）根结线虫
这种根结线虫是牡丹根系最容易发生的虫害。发生虫害时，在牡丹的营养根上会长出大小不等的根结，切开结块，剖面上有发亮的白色斑块。牡丹植株受害严重的时候，根瘤会反复生长，根系功能严重受阻，会使整株牡丹枯死。根结线虫有两个发病高峰期，也就是每年的5-6月和10月份。针对牡丹的根结线虫，首先就是处理土壤，一般用溴甲浣、涕灭威等10-15公斤撒施土壤。在大田种植过程中，如果发现病株立即处理，并用15%涕灭威颗粒或40%的甲基异柳磷1-2毫升穴施，每株施用5-10克，在5-8月之间用药，1年只需要用药3-5次。
（5）红蜘蛛
红蜘蛛也是牡丹常见的虫害，但由于虫体小，往往不到1毫米，会危害植株的叶片，使得植株叶绿素受到破坏，被害叶片呈现灰黄色斑块，先枯黄再脱落最后落光。在牡丹的大田种植过程中，如果发现叶片有灰黄色斑点时，将病叶及时摘除。虫害大面积爆发时，可以喷施40%三氯杀螨醇1000-1500倍液进行防治。如果要杀死红蜘蛛虫卵，需要用美度石硫合剂防治。
（6）蝼蛄、地老虎、蛴螬
这三种虫害是最常见的害虫，我们需要适当深耕、深翻土壤，并精耕细作、清除杂草，方便发现土壤中潜伏的幼虫、蛹、卵等。我们可以用敌敌畏乳油500-1000倍液浇灌根部，以毒杀幼虫。
结语：作为我国一种常用的名贵中草药，学会牡丹的高产种植技术，在中医药学上具有重要意义。不同品种的高产栽培技术存在一定差异，我们应该因地制宜、合理扩大栽培面积，并结合其生长习性和特点，合理运用栽培措施展开种植和养护，从而获得最佳经济效益。
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