一、年轻人秋季应该吃什么比较养生？
春季养生，夏季养生，秋季养生，冬季养生，到了各个季节都要养生，这种所谓的养生说法首先就缺乏一个最基本的依据，就是你的身体状况是否存在不健康的情况。
如果身体健康的话，只需要保持正常的饮食，生活习惯有规律，就不会有什么问题，不需要进行所谓的养生的方法。
大家请一定要注意过犹不及的问题。
二、秋季养生汤煲汤食谱？
食材：土母鸡、海鲜菇、虫草、枸杞、大枣、生姜。
做法：母鸡择好收拾干净，开水锅中烫一下捞出。海鲜菇去根洗净。大枣泡半个小时捞出。生姜切片。
煲锅加适量清水，放入土母鸡、海鲜菇、虫草、大枣、生姜，加适量精盐、白胡椒粉，大火烧开改小火炖煮一个小时后关火，盛出即成。
三、秋季养生吃什么？
立秋后，白天虽然仍然炎热，但是，秋老虎依旧阻挡不住天气转凉，往往白天较热，而夜晚就会相对比较凉爽宜人。昼夜温差大，所以，人体也要相应的适应这样的天气变化。在秋季，自然万物往往是阳气收，阴气长。在由阳转阴的，季节，养生尤为重要。
百合：百合中不仅含有蛋白质，脂肪，钙磷等物质补充身体所需，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。不仅具有营养滋补功效，在秋季气候干燥的时候，具有润肺止咳的作用。还具有养心安神之效。
莲子：：莲子中含有的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，莲子芯中含有的生物碱还具有强心的作用，除此之外，带芯的莲子还具有去火的功效。爱美的美眉多吃莲子还可以祛斑。
蜂蜜：蜂蜜是大自然给予我们的礼物，蜂蜜不仅具有强健体魄，改善心肌的作用，而且具有延年益寿的作用。现代医学证明，蜂蜜对于神经衰弱，高血压等均有治疗作用。在秋天食用蜂蜜，防止秋燥对于人体的伤害，润肺养肺
杏仁：杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。具有养肺止咳之功效。
梨：梨不尽酸甜可口，而且在润肺止咳方面功效显著。而且梨全身是宝，梨果，具有生津、润燥、清热、化痰等功效。梨果皮，具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
四、秋季养生汤的做法？
秋季养生汤煲汤食谱：莲藕排骨汤功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
2、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
五、秋季牛肉养生汤做法？
1. 准备材料：选择新鲜的牛肉，以及适量的当归、枸杞、红枣等药材，还有一些调味料，如生姜、葱、盐等。
2. 处理牛肉：将牛肉洗净，切成块状，放入开水中焯水去腥。然后将牛肉捞出，再次洗净备用。
3. 准备药材：将当归、枸杞、红枣等药材洗净，备用。
4. 炖煮：将牛肉、药材、生姜、葱等一起放入锅中，加入适量的水，用大火烧开后转小火慢炖。在炖煮的过程中，可以适量添加盐等调味料。
5. 出锅：等到牛肉炖煮至熟烂，汤汁浓郁时，就可以关火出锅了。
以上是一份简单的秋季牛肉养生汤的做法，具体的食材和调料可以根据个人口味进行调整。这款养生汤不仅味道鲜美，还具有很好的滋补养生功效，非常适合在秋季食用。
六、秋季养生吃什么菜？
富含维生素的蔬菜：如西兰花、胡萝卜，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等，有助于保护眼睛健康。
富含矿物质的蔬菜：如海带、菠菜、白菜、蘑菇、豆芽等，秋天机体代谢能力下降，补充足够的微量元素，有助于维持机体酸碱平衡。
七、秋季养生吃什么水果？
秋季可以多吃些滋阴润肺，补液生津的蔬菜水果，如西红柿，梨子，猕猴桃，蜂蜜，红枣等，还有要注意补充水分，多喝温开水，避免吃辛辣刺激性的食物，不要熬夜，避免紧张情绪和压力，适当的增加体育锻炼。
八、秋季养生秋季如何养生？
秋季养生可以参照以下五点进行调养：
1、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
2、少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃得过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
3、宜多吃粥
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
4、宜补汤汁
秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
5、宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉。鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
参考资料来源：
人民网-秋季养生话饮食
九、秋季“养生酒”应该怎么喝？
中医常说，“酒者，既益人，亦能损人”，酒喝对了，其实是有利于身体健康的。
1、黄酒
黄酒有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效，适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者。简述制作过程：糯米浸泡蒸煮鼓风冷却落缸糖化发酵灌坛后酵压滤 煎酒灌坛陈化灌装瓶酒成品；
饮用建议：黄酒最好烫热或隔火加温后再喝，配点清淡鲜香、有嚼劲的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等;若加点姜片煮后饮用，活血祛寒、养胃健脾的效果更强，那么很多地方也称为“月子酒”，了，就是用黄酒蒸土鸡蛋，这样很补的！亲自体验过的哈
2、菊花酒
九九重阳节前后，民间有饮菊花酒的风俗，菊花酒又被称作称“长寿酒”，这道酒味道清凉甜美，有很好的养生作用，而且中医认为有养肝、明目、健脑、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、延缓衰老等功效，秋季建议喝一些。
简述制作过程——主料：菊花2000克、稻米3000克、生地黄1000克、当归500克、枸杞子500克。
步骤1：甘菊花，当归，生地黄入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用；
步骤2：将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直发到味甜即成。
3、白酒
选择优质的纯粮制作的白酒，醇而不烈。适当饮用能舒筋活血，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能消除积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
简述制作过程，以大米为例：大米淋蒸煮摊冷加曲拌料下缸加水，发酵蒸馏陈酿包装。
白酒的选择根据各个地方喝酒风格而定，云贵川以喝玉米酒、高粱酒较多，两广两湖喝大米酒、玉米酒、稻谷酒比较多，北方多数喝高粱酒、玉米酒、麦子酒等等
4 有机红酒
1.保护心脏：法国研究者发现，每天喝1～3杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35%。 2、促进睡眠：喝过酒的人基本都会有这样的感受，喝酒之后睡觉更容易些。尤其是容易失眠的人，感受更明显些， 每晚睡前半个小时前喝50ml，就可以让你很快进入美梦啦！3、美容养颜：葡萄酒富含花青素，就是赋予酒颜色的物质，这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用。 4、抗动脉硬化：葡萄酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，有抗血栓、预防动脉硬化等功效。 5、预防老年痴呆：研究发现，平时适量饮用葡萄酒的人，患老年痴呆的概率会降低。所以，平时少量饮用葡萄酒，能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症。
十、适合儿童吃的秋季养生汤？
适合儿童吃的秋季养生汤有很多，比如萝卜丝鲫鱼汤，当归生姜羊肉汤，白果莲子山药汤等，之所以要喝秋季养生汤，关键就是要养肺、润肺，特别在饮食上要注意养阴防燥。所以平时还是需要注意养生，特别换季的时候，而且儿童一定要特别注意。