首先你要确定是药品还是保健食品，这是2种完成不同的东西。保健食品和药品有什么区别呢？首先，生产及配方组成不同。药品的生产能力和技术条件，都要经过国家有关部门严格审查，并通过药理、病理和病毒的严格检查及多年的临床观察，经有关部门鉴定批准后，方可投入市场。而保健品勿需经过医院临床实验等便可投入市场。这样，属于药品的必然具有确切的疗效
和适应症，不良反应明确；属于食品的则不然。
第二，生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品（药字号），
必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很高，比如空气清洁度、
无菌标准、原料质量等，目前，要求所有的制药都要达到GMP 标准（药品
生产质量规范）；而作为食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品
厂生产，标准比药品生产标准低。
第三，疗效方面的区别。作为药品，一定经过大量临床验证，并通过国家药品食品监督管理局（CFDA）审查批准，有严格的适应症，治疗疾病有一定疗效；而作为食品的保健品，则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。
第四，说明书和广告宣传不同。作为药品，一定要有经过CFDA 批准的详细的使用说明书，适应症、注意事项、不良反应，十分严谨；而作为食品的保健品，说明书不会这样详细、严格，这也比较容易被利用作夸大其词的广告宣传。所以消费者在选择产品时，为确保安全，最好选择CFDA 批准的标有
“OTC”（非处方药）字样的药品，购买时看看是否附有详细说明书。在服用属于药品（药字号）的保健品前必须仔细阅读说明书，要按推荐剂量服用，不要超剂量服用。
还有简单的说一下，卖保健食品要有食品经营许可，买药品要有药品经营许可