任何商业的经营，从出售汽车到出售饮料等等，咨询行业都会使用一种市场分析方法，那就是市场细分——找到目标——产品定位。
具体到理发店来说，市场细分就是把顾客群体按照消费能力进行细分，比如有的顾客不在乎价格，只是希望最好的最周到的服务；有的顾客不在乎服务的质量，只希望价格便宜，能够快速地剪短。有的年轻的女顾客，最大的需求是一定要把头发做得漂亮；有些年老的老大爷，觉得不洗也可以，剪一下就行等等。要把顾客群体进行仔细地分层。
找到目标就是针对你想服务的顾客群体的需求，把你的店进行装修，再定出合适的价格。如果你的目标顾客是把享受的服务质量放在第一位的富人群体，你应该把店面装修得豪华一些，同时把价格定得高一些，再推出高档会员卡，比如高级美容美发沙龙；如果你的目标顾客是希望价格便宜的工薪阶层，你可以简单装修一下，简化程序，降低成本，把价格定得低一些，薄利多销，比如10元一次的快剪。
如果你的财力允许的话，也可以开设不同类型的理发店，满足不同类型顾客群体的需求。
产品定位，就是在你找的目标顾客群体中进行大力推广。
按照这个思路，不断完善，相信你的生意会越来越红火。