燕窝的美容功效是众所周知的。除此之外，燕窝也具体一些养生保健的功效。
燕窝性平味甘，归心，肺，脾，胃，肾经。《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。中医认为，燕窝具有壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎等功效。适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。如用燕窝补养身体，必须常吃才能见效。
现代医学发现，燕窝含有丰富的蛋白质，每100克含量可高达50克，多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等，其含有的大量生物活性蛋白分子，对于细胞组织再生，增强身体免疫机能，增加人体对X光或其他放射线侵害的抵抗力有明显的防御功效。此外，还具有延缓人体衰老，美容养颜，延年益寿的功效。
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